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冷凍可!アスパラとベーコンの炒めもの

レシピID:755215
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お弁当おかず作り置きレシピ♪
アスパラとベーコンで彩りよくおかずの一品にどうぞ!

材料 ( 6号カップ5~6個分 )

アスパラ 1束(4~5本)
ベーコン 2~3枚
バター 15g
少々
黒こしょう お好みで

1

アスパラは硬い部分をピーラー等で皮剥きし、2~3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅くらいに切る。

2

フライパンにバターを乗せて火にかけ(弱めの中火)アスパラの根元の方を加えて炒める。

3

バターがなじんできたら残りのアスパラとベーコンを加え、ベーコンに焼き色がついたら塩、黒こしょうで味付けをする。

4

写真

お皿などに移して粗熱が冷めたらカップなどに移してラップをかけて冷凍保存。

5

写真

お弁当に入れる時は電子レンジで20~30秒加熱するだけ♪(500w,600w)

6

写真はアスパラが8本、ベーコン4枚で調理したものです。

コツ・ポイント

アスパラは太いものでも下茹でなしでOK!レンジで加熱するので気になりません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/03/10
早起きの苦手な私がお弁当作りに冷凍保存できるおかずを作り置き。

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