レンジで簡単みたらしだんご
レシピID:755259
団子もたれもレンジで作って、約１０分でできあがり。
タレは黒糖で作ると絶対美味しい。
タレは黒糖で作ると絶対美味しい。
材料 （ ２人分 ）
| 白玉粉 | ４０ｇ |
| 上新粉 | ４０ｇ |
| ぬるま湯 | |
| 約８０ｇ（耳たぶ固さに調節する。） | |
| ■ タレ | |
| 濃口醤油 | |
| 大さじ１/２（約１０ｇ） | |
| 黒糖（なければ普通の砂糖） | |
| ２０ｇ | |
| 片栗粉 | ４ｇ |
| 水 | ５０ｇ |
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注意＊タレはある程度底の広いボウルを使って下さい。計量カップなどで作ると加熱ムラができてダマになります。
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2
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タレを作る。
耐熱ボウルに材料を入れてよく混ぜ、レンジ（５００ｗ）に１分かける。
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3
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取り出してよく混ぜ、再び３０秒チン。混ぜてタレのできあがり。
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4
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だんごを作る。
レンジのターンテーブル（無い場合大き目の丸皿）にラップをしいておく。
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5
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白玉粉・上新粉・ぬるま湯を混ぜ耳たぶ固さにしたら、直径２㎝位に丸め、ターンテーブルのふちにそって間隔をあけて並べる。
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6
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ふんわりラップをかけ、１分３０秒チン。
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7
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水でぬらした手で団子をタレのボウルに移し、タレを絡める。
皿に盛り、完成。
コツ・ポイント
２種類の粉を買うと値が張るという方は、白玉粉８０ｇ＋片栗粉小さじ１強（５ｇ）でお作り下さい。こちこちした歯ごたえが生まれます。
柔らかいお団子が好みの方は白玉粉だけでお試しください。
柔らかいお団子が好みの方は白玉粉だけでお試しください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/10
主人がみたらし好きなので、いつでもすぐ作れるよう考えました。
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