玄米の豆乳きのこリゾット♪
レシピID:755276
玄米ご飯の食感と、豆乳のクリーミー
ダイエット中でもおいしいヘルシーリゾットです
ダイエット中でもおいしいヘルシーリゾットです
材料 （ 2人分 ）
| 玄米ご飯（炊いたもの） | |
| 茶碗2つ分 | |
| 豆乳（砂糖の入っていないもの） | |
| 200CC | |
| きのこ（お好みで） | １～２袋 |
| クレイジーソルト（なければ塩・こしょう） | |
| 適量 | |
| ドライパセリorドライ大葉 | |
| 適量 | |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
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1
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テフロン加工のフライパンを熱し、
きのこを炒める。
本日はしめじとえのきを半袋づつ入れました
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2
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きのこがしんなりしたら,
玄米ご飯を入れて混ぜ、豆乳・コンソメを入れてフツフツさせます。
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3
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クレソルで味付けして（なければ塩・こしょう）、
お皿にもってパセリや大葉を散らして出来上がり☆
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4
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コツ・ポイント
とっても簡単です♪出来立てを召し上がってください☆時間がたつと、お米が水分を吸ってしまいますので・・・
仕上げに、あれば粉チーズを入れるとより一層リゾット感ＵＰです☆
仕上げに、あれば粉チーズを入れるとより一層リゾット感ＵＰです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ペロリと平らげてくれて嬉しいです～☆ありがとうございます！
とってもおいしそうに作ってくださってありがとうございます☆
色とりどりおいしそうですね☆ありがとです～☆
大好きな味と言っていただけて感激☆ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/15
リゾットっておいしいけれど、カロリー高いですよね、
豆乳を生クリーム代わりに使用したら 生クリームに負けないコクが・・・
豆乳を生クリーム代わりに使用したら 生クリームに負けないコクが・・・
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