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(55品)
レシピID :755337
“昆布”と“おろし”のあったか素麺❤
大根おろしでサッパリと！とろろ昆布でコクを！
シンプルだけど美味しい素麺ができました♪
シンプルだけど美味しい素麺ができました♪
材料 （ たっぷり１人前 ）
素麺
１００ｇ
★水
６００ｃｃ
★塩
小さじ１/２
★醤油
大さじ１/２
★酒
大さじ１/２
★みりん
大さじ１/２
★和風顆粒だし
１０ｇ
大根
２００ｇ前後
とろろ昆布
お好きな量
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1
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大根をおろして手でギュッと絞り、水気を切ります。
★を鍋に入れて温めておきます。
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2
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素麺を茹でたら器に盛り、１で温めておいた汁をかけ、大根おろしととろろ昆布をトッピングしたら出来上がりです。
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3
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お好みで、ネギや一味唐辛子などをトッピングしてもいいかと思います。
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4
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