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レシピID :755483

授乳中ママにお勧め!抹茶豆乳ケーキ★

授乳中ママにお勧め!抹茶豆乳ケーキ★
授乳中のママにお勧め! ノンオイルで、体にやさしい豆乳とおからを使用した材料をさっと混ぜるだけのおいしいスイーツです★

材料 ( パウンド型1台 )

■ホットケーキミックス
200g
■抹茶
大さじ2
■砂糖(あれば黒砂糖)
大さじ2
■卵
1個
■豆乳
200cc
おから
120g
甘納豆
一袋

1

ボールに■の材料を入れ泡だて器で混ぜる。

2

1におからをいれさらに混ぜる。

3

オーブンを230℃に余熱する。
パウンド型にクッキングシートをしき、型の1/3まで生地を流し込み均一にならす。

4

3の生地の上に甘納豆を散らしたのち、残りの生地を流し込む。

5

型を布巾等のうえに落として空気を抜き、230℃のオーブンで30~40分焼く。

6

焼きあがったら竹串等を刺してみて生地がつかなければ焼きあがり。

コツ・ポイント

水分が多いため中まで焼けるのに時間がかかることがあります。
表面が焦げてきたら、アルミホイル等で覆って焼き続けてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/12

写真

マフィン型で焼きました。しっとりしてほろにが抹茶に甘納豆最高!

hunny@chibi

ありがとうございます!とってもおいしそうにできてますね!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/10
とってもおなかが減る授乳中に、乳腺炎を恐れずに食べれるノンオイルのスイーツを作りたいと思い作成!
ノンオイルでももっちり♪体にもおいしい豆乳とおからを使用したほっと一息のケーキです★

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