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レシピID :755844
❤ずっとふわふわ蒸しパン❤南瓜プリン編
翌日もしっとりフワフワをキープ！好評の（自分に）❤ずっとふわふわ蒸しパン❤シリーズ第６弾♪栄養たっぷりのカボチャプリン味
材料 （ ７センチココット ３個分 ）
薄力粉
５０グラム
べーキングパウダー
小さじ半
カボチャ（皮をのぞく）
５０グラム
砂糖
２５グラム
牛乳
５０ｃｃ
サラダ油
大さじ１
バニラオイル
適量
キャラメル用 砂糖
大さじ２
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1
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フライパンにキャラメル用砂糖と水小さじ１を入れ、中火にかける。フライパンをゆすりながら、全体を焦げ茶色にする。
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2
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焦げ茶色になったら火を止め、お湯２０ｃｃを入れのばす。器に入れ冷ましておく。マヨネーズ位のとろみがつく。
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3
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カボチャをレンジでチンして柔らかくし、砂糖と混ぜる。多少粒が残っていてもok。
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4
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③に、サラダ油を加えて混ぜる。
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5
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④に牛乳を加えて混ぜる。
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6
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⑤に、薄力粉とべーキングパウダーを合わせたものを 一度にふるい入れ、混ぜる。
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7
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⑥にバニラオイルを加え混ぜる。
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8
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紙カップ（８号）を敷いて、生地を入れる。
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9
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②で作ったキャラメルをかける。多過ぎると、紙カップの下にたまってしまうので注意。型から出した時に、たれてしまう。
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10
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蓋を布巾で包んだ蒸し器で、強火で１０分蒸したらなんと！もう出来上がり♪
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11
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翌日もふわふわなので、お弁当は蒸しパン三昧。他にも蒸しパンレシピ、多数公開中。
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12
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キャラメルが固かったら、砕いてのせちゃえばok。蒸しパンは、水分が多いと割れにくいです。でもどっちみち美味しい♪
コツ・ポイント
キャラメルは少量なので、小さいフライパンで作って下さい。キャラメル自体は苦いものですが、蒸しパンに入れるとの良いアクセントになり、苦くなくなります。キャラメル作りが苦手な方は、かけなくても。南瓜プリン味ではなくなりますが、充分おいしいです。
初めまして、こんばんは！
日記に来て下さってありがとうございます。
蒸しパン、モチモチフワフワでとっても美味しく頂きました。
今度はチーズとチョコを作ってみたいです。
以前に私のレシピ、ナスのひき肉はさみ揚げにれぽ下さって
ありがとうございます。お礼が遅くなってスミマセン・・・
いくらのしょう油漬け、実は朝まとさんのれぽを見て
食べたくなって作ったんです～
断然手作りの方が安いですよね？
私もまた作ってお正月用に冷凍しときます。
日記にあったバックは手縫いですか？すごい上手ですね＾＾
私も裁縫が好きなので何か作りたいと思います。
ではではこれからもヨロシクお願いします☆
こんにちは☆
「はじめまして」では、なかったんですね（笑）
蒸しパン、ぜひぜひ作ってみて下さい。
チョコはガトーショコラのよう！で超お勧めです。
私のレポを見ていただいたなんて、とっても嬉しいです。季節ものなので、沢山食べたいですよね（家計の許す限り）
バックはミシン縫いです。
今年は飽きてしまい、全く縫っていません(^_^;)
冬はお家でお裁縫が楽しいですよね。
こちらこそ、これからもよろしくお願いいたします♪