詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
バター以外の材料をボウルに入れてこねる。 まとまってきたらバターを入れてこねあげる。
きれいに丸めてボウルに入れて、2倍強になるまで1次発酵。 発酵後、8等分に分割し、丸めて20分ベンチタイム。
ベンチタイム後、成形。 ↓ ↓↓ ☆基本のバターロール☆レシピID:728856を参照して成形して下さい♪
天板に乗せて2倍強になるまで2次発酵。発酵後、卵を塗って180℃に余熱したオーブンで12~13分焼く。