マフィンのフレンチトースト風ピカタ

イングリッシュマフィンは横半分にスライス。

ボウルに卵をよく溶きほぐし、○を加えてよくかき混ぜる。

密封ビニール袋を使って浸します。１のマフィンを浸しこのまましばらく冷蔵庫内に放置。夜に仕込むと楽です♬

一晩置きました。分かりづらいですが、卵液を十分に吸っています。

フライパンにバターを溶かし、５のマフィンの片面を置き、ハム、チーズを乗せ、もう片面のマフィンで挟み、弱火強でじっくり焼く

軽く焦げ目がついたら慎重に裏返し、蓋をしてじっくり弱火で焼く。

お皿に移して、あらびき黒こしょうを振り、メープルシロップやオーロラソースをかける。
ナイフとフォークでおしゃれに♪

そのままでも十分おいしいですが、断然メープルシロップがオススメです！！絶妙な甘じょっぱいさがたまらない～

その他、オーロラソースやケチャップ、マヨネーズ、粒マスタードなどお好みで(*^艸^*)

見えるかな？
チーズがとろ～り♡

感激！ユニーさんのレシピカードにして頂きました。