«Aurelieのレシピ (12品)
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春菊としいたけのパスタ

レシピID:756370
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パスタと春菊がこんなに合うなんて！
Aurelie Aurelie

材料 （ 一人分 ）

パスタ 80～100ｇ
春菊 1/2ワ
生しいたけ 大２枚
バター 大さじ1/2
醤油 大さじ1～1/2
レモン汁 大さじ1/2
塩 適宜

1

パスタをゆで始める。

2

春菊は穂先はざく切りに、茎は斜めにスライスする。
しいたけも細めにスライスする。

3

フライパンにバターを溶かし、しいたけと春菊の茎をいため、火が通ったら春菊の穂先を炒め、軽く塩で調味する。

4

茹で上がったパスタを３に加えて、全体的にからめ、火をとめてから、醤油とレモン汁を加えて、出来上がり。

コツ・ポイント

意外ですが、レモンをきかせると美味しいです。
食事にはもちろん、我が家ではお酒のおつまみ的にもよく食卓に登場します。

パスタは必ずアルデンテで。
細めのスパゲッティーニでも美味しいですよ～。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/03/22

写真

春菊の苦み＆椎茸の香りがたまりませんでした！(人´∀`*)

写真 たけ☆

初つくれぽ☆ありがとうございます。春菊たくさんで美味しそう！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/11
お鍋であまった材料でつくってみました。

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