お花見✿梅だけど、桜豆腐✿
レシピID:756478
「材料全部を混ぜて蒸すだけ」の簡単レシピ！梅干しでほんのり桜色。出かけなくても、食卓でお花見気分✿
材料 （ ４人分 ）
| 充填豆腐 | |
| １丁（３００グラム） | |
| しそ漬け梅干し | ２個 |
| 卵白 | ２個 |
| 白だし | 小さじ１ |
| 桜の塩漬け | ４本 |
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1
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桜の塩漬けを水につけ、塩出ししておく。
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2
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その他の材料全部をＦＰに入れ攪拌。ＦＰでなく、ボールでよく混ぜてもｏｋ。
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3
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器に入れ、桜の塩漬けを飾る。
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4
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弱火で１２分位蒸したら、出来上がり。温かいうちでも、冷たくしても美味しいです✿
コツ・ポイント
ＦＰ使用でない方は、ねり梅だと簡単によく混ざります。味をみながら、量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/11
とにかく桜が大好き！３～４月は桜を見るだけでなく、味わっても楽しみたいから✿
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