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レシピID :756480

ほうれん草とわかめのごま酢和え♪

ほうれん草とわかめのごま酢和え♪
まったりなごまの風味とお酢のパンチが何とも言えない、新しいごま和えです。わかめもプラスしてミネラルもとッちゃいましょう！
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材料 （ ２人分 ）

ほうれん草
１〜２束
乾燥わかめ
ひとつかみ
冷凍コーン
大１
○お酢
小１／２
○白練りごま
小２
○醤油
小１
○みりん
小１

1

わかめを水につけて戻す。ほうれん草は根っこごとを茹でて、冷水で洗う。○の調味料を器に合わせて２０秒チンする。

2

○の調味料が温かいうちに冷凍コーンを投入。ほうれん草は２cm幅に切り、根っこはみじん切りにする。

3

戻したわかめと②を和える。お好みで刻み海苔をのせる。

4

コツ・ポイント

ほうれん草の根っこは茹でたり炒めたりしたらごぼうみたくなりとってもおいしいです。そして、根っこには栄養もぎっしりつまっているので全体食を心がけて作りました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/12
普通のごま和えに飽きてきて。。。

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