技あり☆ほうれんそうのおひたしの画像

Description

見た目は同じいつものおひたし・・・でも味はぐっと違うはず!
これはやらなくては損です^^

材料 (4人分)

そうれんそう
1わ
しょうゆ
少々
だしつゆ
お好みの量を

作り方

  1. 1

    ほうれんそうはよく洗い、根元に切り込みを十字に入れておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に根元から1を投入。全体がつかりしなっとしたらざるにあけ、流水で冷ましながら洗う。

  3. 3

    2をざっと水気を絞り、食べやすい長さに切り揃える。
    ここがポイント!しょうゆを少しかけてからキュッとしぼる。

  4. 4

    あとはだしつゆをお好みの量かけてかつおぶしをかけるだけ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものおひたし…。でもこのひと手間でぐっとおいしくなります!
レシピID : 756562 公開日 : 09/03/11 更新日 : 10/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ユーロン
見た目はね…口にいれると出汁がめっちゃ利いてるのかわる♪

ありがとうございます!そうですよね~♪味わうとわかりますね。

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じゅんみぽ
美味しい一品ができました!

作って下さってありがとうございます♪嬉しいです^^

初れぽ
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ぱど☆ちょ
これはやるべきですね。このひと手間がポイントでミソですね★

試して下さって嬉しいです♪ありがとうございます!