お弁当に♪菜の花とベーコンのスパサラダ
レシピID:756631
粒マスタードがピリっとしたお弁当にぴったりのスパゲティーサラダです✿
材料 （ １人分 ）
| スパゲティー | ５０ｇ |
| 菜の花 | 約５本 |
| ベーコン（ハーフ） | １枚 |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| 黒こしょう | 少々 |
| ●粒マスタード | 大さじ１ |
| ●マヨネーズ | 小さじ１ |
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1
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スパゲティーを半分の長さに折って、時間通り茹でます。
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2
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菜の花とベーコンは一口大に切ります。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し②を炒め、黒こしょうをふります。（菜の花に塩（分量外）を軽く振ると鮮やかな色になります）
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4
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茹で上がったスパゲティーに●を絡めます。
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5
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さらに③を加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
菜の花とベーコンをスパゲティーの茹で上がり直前に加えて、一緒に茹でても良いと思いますが、私はオリーブオイルで炒めた香りが好きなので炒めています♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/11
今我が家の畑で菜の花が積み放題です♪
菜の花の辛し和えはとても美味しいのでお弁当用に洋風のサラダにしてみました。
菜の花の辛し和えはとても美味しいのでお弁当用に洋風のサラダにしてみました。
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