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卵もバターも使わないレモンクッキー

レシピID:756665
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ビニール袋に入れて揉むだけ!食材は植物性の食品だけで作りました。食感がカリっとしているので食べ応えがあります!

材料 ( 鉄板1枚分 )

サラダ油 30~50cc
砂糖 50g
小麦粉 90g
レモン汁 30cc

1

ビニール袋サラダ油砂糖、レモン汁を入れて馴染むまで揉む。

2

小麦粉を入れて均等にひとまとまりになるよう揉みこむ。

3

棒状になるようにし、冷凍庫で30分ほど寝かせる。

4

3mm程度に切り鉄板に並べ170℃15分焼く。

コツ・ポイント

ひとまとまりにならないようなら油を足して調節してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45(43人)

10/02/07

写真

歯ごたえが理想的〜♪レモン風味は初ですが爽やかで美味しかった!

めありーん

食べ応えと甘酸っぱさがやめられなくなります…是非リピしてね♪

10/02/04

写真

子供と一緒に簡単にできました^^レモンのすっぱさが後を引きますね

写真 ramona

甘酸っぱくて止まらなくなりますよね~。是非リピしてくださいね

10/02/01

写真

レモンのさっぱりとした味がシンプルで美味しい♫しかも簡単~♫

写真 azu1711

☆型の型抜きも可愛いですねえ~。甘酸っぱい香りが香ってきそう

10/01/30

写真

レモンまるまる1個使いました!すっぱうま~でした♡

写真 クロビッチ

酸っぱくて余計進んじゃいますね。是非リピしてくださいね。

09/12/14

写真

絞りクッキーにしました♪甘酸っぱいのもいいですね☆

写真 hiyotama

絞り模様がきれいですね♪是非リピレシピにしてくださいね。

09/11/30

写真

レモンの酸味がしっかり感じられる美味しいクッキーでした☆

ajya

レモンの酸味はついつい食べ過ぎてしまいますね。是非リピしてね

09/11/23

写真

自家製ゆずジャムも入れてみました♪またリピしまーす☆

●チビまる

柚子風味も美味しそうですね♪是非リピメニューにしてください!

09/11/07

写真

小麦粉多めで待ちきれずすぐやきましたが美味でした!

ほあきん

焼き色が美味しそうですね!是非リピしてくださいね。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/11
クッキーが食べたくなり作ってみました。

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