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レシピID :756868

椎茸とアスパラの南蛮風

椎茸とアスパラの南蛮風
さっぱりだけど、オイスターソースの効果でコクもあり♪おいしいよ!

材料

椎茸
150g
アスパラ
5本
*酢
大さじ2
*蜂蜜
大さじ1
*しょうゆ
小さじ1
*李錦記オイスターソース
大さじ1
揚げ油

1

*の調味料をあわせておく。蜂蜜が溶けなくてもOKです。
椎茸とアスパラは食べやすい大きさにカット。

2

低温の揚げ油で椎茸とアスパラをさっと揚げる。

3

揚げたての椎茸とアスパラを1であえる。

コツ・ポイント

揚げたてを調味料と混ぜてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/30

写真

オイスターソースとお酢が効いて、美味しかったです!

nerachin

ネーラちゃん可愛いね♪お散歩頑張ってね!ツクレポありがとう☆

09/07/03

写真

椎茸とアスパラとタレの組み合わせが、バッチリ合ってて美味しい~♪

umemodoki

作って頂いて感謝です♪とっても彩りいいですね(^o^)

09/06/16

写真

さっと揚げた素材に甘酸っぱいお味がしっかり絡み食欲増します!

四葉のみつば

とってもおいしそうに作って貰って感謝です♪ありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/11
軸つきのいい椎茸と旬のアスパラをつかって南蛮風にしてみました♪

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