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レシピID :756896

旬のフキノトウ麻婆豆腐

旬のフキノトウ麻婆豆腐
麻婆豆腐といえば山椒が定番ですが、旬のフキノトウで春限定の麻婆豆腐を(*^_^*)。

材料 ( 2人分 )

フキノトウ
3個くらい
市販マーボウドウフの素
2人分
鶏挽肉
適宜
絹豆腐
1丁
ごま油
適宜

1

写真

旬のフキノトウは細かくきざんで。

2

写真

きざんだフキノトウと鶏挽肉をごま油で炒めます。

3

写真

マーボードウフの素と絹豆腐を入れてぷつぷつ煮立ててできあがり♪フキノトウの香りいっぱいのマーボーです。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/11
山椒がなかったので旬のフキノトウを入れたら春のマーボウドウフになりました♪

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