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レシピID :75691
フライパンもんじゃ
みんなで食べる方がおいしいけど、ちょこっと食べたい時に。フライパンなら洗い物も少なくて済みます。
材料 （ 1人分 ）
キャベツ
150ｇ
油
小さじ1
小麦粉
大さじ2
ソース
大さじ2
だし汁
250ｃｃ
桜えび
5ｇ
かつお節
3ｇ
青のり
少々
チーズ
20ｇ
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1
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キャベツは粗みじんに切る。薄力粉とソースを混ぜ合わせ、だし汁を少しずつ加えて混ぜる。
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2
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フライパンに油を入れ、キャベツを炒める。
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3
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しんなりしたら真ん中を空けて土手を作る。
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4
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合わせたソース液を真ん中から注ぐ。
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5
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液が少なくなるまで煮る。
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6
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水気が少なくなってきたら、桜えび、かつお節、青のり、チーズを加える。
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7
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ジューっと音がするようになったらOK。
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