
万能ネギをきざむ。チーズを1センチ角に切る。
●を小鍋に入れて加熱。沸騰したら、味を見て好みの味加減まで煮詰め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止める。
○をボウルに入れて、よく混ぜる。バジルを加え、混ぜる。
たこ焼き板を加熱。オリーブ油を塗る。
手順3を流し入れる。
紅ショウガと万能ネギを散らす。
チーズを1個ずつ入れる。
フライドオニオンをパラパラと散らす。
あとは、たこ焼きを焼くのと同じ。丸く仕上げます。
焼きたてのチーズ焼きに温めた手順2をかけて、お召し上がり下さい。
熱でのびるタイプのチーズだと、こんな風にチーズがとろぉんとのびて美味しい。
私が使ったフライドオニオン。これが入ると、とっても美味しい♪