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もっちり☆卯の花ボール

レシピID:757115
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食べきれない卯の花はコロッケにしちゃいましょう。
なぜか揚げると食べられます。

材料

調理済み卯の花 200g
片栗粉 ※大さじ4
 
小麦粉 適量
適量
パン粉 適量

1

残り物の卯の花に片栗粉を混ぜます。
卯の花を丸めやすい位の量で調節します。

2

卯の花を丸めたら、
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけてあげます。

3

衣は、天ぷら粉を堅めに溶いたもの+パン粉でも。

4

コツ・ポイント

片栗粉の量は自分で調節してください。

煮物の残り汁でおからを煮て卯の花を作ってもまたおいしい…(汗。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/12
クックパッドにもいろいろレシピがありますが、
自己流で…。

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