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レシピID :757115

もっちり☆卯の花ボール

もっちり☆卯の花ボール
食べきれない卯の花はコロッケにしちゃいましょう。
なぜか揚げると食べられます。

材料

調理済み卯の花
200g
片栗粉
※大さじ4
小麦粉
適量
適量
パン粉
適量

1

残り物の卯の花に片栗粉を混ぜます。
卯の花を丸めやすい位の量で調節します。

2

卯の花を丸めたら、
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけてあげます。

3

衣は、天ぷら粉を堅めに溶いたもの+パン粉でも。

4

コツ・ポイント

片栗粉の量は自分で調節してください。

煮物の残り汁でおからを煮て卯の花を作ってもまたおいしい…(汗。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/12
クックパッドにもいろいろレシピがありますが、
自己流で…。

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