＊豚の生姜焼き＊
レシピID:757123
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉（好みの部位で） | |
| 300g | |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| ■ 漬けタレ★ | |
| ★酒・醤油 | 各大匙１ |
| ★生姜（おろす） | １片 |
| ■ 焼きタレ☆ | |
| ☆砂糖・みりん | 大匙１強 |
| ☆酒 | 大匙２ |
| ☆醤油 | 大匙３ |
| ☆生姜（おろす） | 大匙1/2 |
| ☆片栗粉 | 小匙１ |
| キャベツの千切り | たーっぷり |
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1
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漬けタレを合わせ、豚肉にからめて軽く揉みこむ。
半日位漬けこむとベストですが、薄切り肉だったら30分～１時間でもOK。
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2
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フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める。しんなりしたら取り出しておく。
そのまま少し油を足し、豚肉を両面焼く。
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3
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肉に火が通ったら、炒めた玉ねぎ・☆の焼きタレを入れる。
タレをからめてできあがり✿
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4
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たっぷりのキャベツを敷いたお皿に盛って召し上がれ～。
コツ・ポイント
焼きタレに片栗粉も混ぜることで、タレがからみやすく・照りも出やすくしています★
写真は生姜焼き用の薄切りロース肉を使用★
漬けこむことでお肉が柔らか～くなります★
写真は生姜焼き用の薄切りロース肉を使用★
漬けこむことでお肉が柔らか～くなります★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
嬉しいコメントありがとうです♡また作ってみてください^^＊
きゃー！嬉しいコメントありがとうです♡リピお待ちしてます^^
Best ofだなんて光栄です！気に入って貰えて嬉しいです♡
とっても美味しそうですっ^O^＊ありがとうございます♡
リクエストいただき私も嬉しいです^^＊ぜひまた作って下さい♡
嬉しすぎるコメントです…＊美味しそうなれぽありがとうでした♡
照りてりですごく美味しそうです^^！ぜひまた作ってくださいっ
照りてりしてて美味しそです＊うちも今夜は生姜焼き(^^)/♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/12
生姜焼きは旦那さんの大好物なので、色々なレシピを見て研究中☆
今回の配合は自分でも気に入ったのでφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
09･9･17＊トップ画像変更しました
今回の配合は自分でも気に入ったのでφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
09･9･17＊トップ画像変更しました
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