レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(100品)
レシピID :757137
和風焼きうどん
隠し味にオイスターソースを加えてかつおだしの利いた和風焼きうどん♪
ほんのり甘味があと引きます。
ほんのり甘味があと引きます。
材料 （ ２人分 ）
うどん（生麺使用）
２玉
玉ねぎ
１／２個
人参（あれば）
１／４本
ウィンナー（豚肉,ベーコンでも可）
２～３本
オイスターソース
小さじ１
本だし
小さじ１
塩
少々
しょう油
小さじ１
かつおぶし
適量
-
1
-
玉ねぎ、人参、ウィンナーは千切りにする。うどんは湯通ししておく。
-
2
-
フライパンに油小さじ１を入れ（中火）玉ねぎ、人参、水大さじ３を加えて火を通す。*ごま油だと風味が増します。
-
3
-
②に火が通ったらウィンナー、うどんを順に加えオイスターソース、本だし、塩を加え味を調え最後に鍋肌にしょう油を回し入れる。
-
4
-
器に盛り付けてかつお節を振りかけて出来上がり♪
コメント