簡単！グレープフルーツデザート ♪
Description
グレープフルーツだけでも、盛り付け方しだいでお洒落なデザートに変身しちゃいますよッ♪
ハムまき
材料
（４人分位）
作り方
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1
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グレープフルーツの外皮をむき、形を崩さないように中の薄い皮もむく。
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2
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タッパーに重ならないように並べてグラニュー糖を振り掛けてから残りのグレープフルーツを重ねて並べ更にグラニュー糖を掛ける。
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3
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ブランデーを上からかけ、半日くらい冷蔵庫で漬け込む。
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4
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黄色とルビーを少しずらしながら交互に重ねてドーム状に整形し、汁をかけて好みでグラニュー糖もかける。
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コツ・ポイント
薄皮をむく時に形を崩すしてしまうとドーム状に出来なくなってしまうので気を付けて下さい。
好みもありますが、グラニュー糖は多めにかけた方が美味しいです。
グレープフルーツの苦味が苦手な方は伊予柑で作ると美味しいですよ♪
好みもありますが、グラニュー糖は多めにかけた方が美味しいです。
グレープフルーツの苦味が苦手な方は伊予柑で作ると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく、伊予柑で作ってくれたものを今回はグレープフルーツで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハムまき
