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ブロッコリーと海老の中華あんかけ煮
ブロッコリーが茹でてあれば５分で出来ます！えびの出汁をブロッコリーがたっぷり吸って美味しい！
材料
（３人）
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1
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ブロッコリーは切って固めに茹でてざるにあげておく
生姜はみじん切り
えびは背綿をとり、酒を少々振っておく
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2
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ごま油を熱したフライパンに生姜を入れて、香りが立ってきたら、えびを入れ、油が馴染んだら★を入れて煮立たせる
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3
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そこへ１のブロッコリーをいれ、味を吸ってきたら、塩コショウで味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
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キリンのコンテストで優秀賞を頂きました♪どうもありがとうございました！
コツ・ポイント
１でブロッコリーを茹ですぎないこと。
少し固めかな？くらいが丁度いいと思います♪
少し固めかな？くらいが丁度いいと思います♪
このレシピの生い立ち
茹でただけのブロッコリーと違った物を食べたくて♪
レシピID : 757324
公開日 : 09/03/12
更新日 : 11/01/27
100人おめでとう☆
これもフォルダーインしておきます(●´ω｀人´ε｀●)chu♪
お祝いに来ただけなのでお返事いらないよ♪
またね☆
100人おめでとう♬
海老とブロッコリーめちゃ美味しそう♡
でも、家の旦那さんブロッコリーダメなの。。。
旦那さんが居ない日に作って～おチビと食べよﾟ･｡･(ﾉ皿｀★)σ･｡･ﾟ ｲｰｯﾋｯﾋｯﾋ
今日はめちゃ寒いね。。。
風邪に気をつけて～素敵な週末を♡