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レシピID :757549

水菜と豚肉のハリハリ？！煮

水菜と豚肉のハリハリ？！煮
豚肉の味がシャキシャキ水菜に良くあいます！！
(σゝω･)σ 水菜をたっぷり入れて召し上がれ♪
みぃみぃき みぃみぃき

材料 （ ２人分 ）

水菜
1/2束
豚肉
100ｇ
うすあげ
適量
水
1/4カップ
★顆粒和風だしの素
小さじ1/4
★醤油
小さじ2
★みりん
大さじ１

1

水菜、豚肉、うすあげは食べやすい大きさに切っておく。

2

鍋に水１/４カップと★調味料を入れ、豚肉とうすあげを入れて煮立てる。

3

豚肉に火が通ったら水菜を入れて、水菜がシナッとしたら上下を返し、蓋をして２、３分煮て出来あがり❀

コツ・ポイント

水菜は味がしみ込みにくい?!ので私はしっかり味で作ります。…が水菜を煮込みたい方は薄味でもいいかも。
うすあげの替わりにカニカマ、ちくわ等の練物でも美味しいです｡ﾟ.o｡(dбΩбb)｡o.ﾟ｡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

12/02/09

写真

しっかり味で肉ちょっとでも、食べごたえがあり美味しかったです！

たかともしゃん

美味しそうなﾚﾎﾟありがとう！水菜の歯ごたえが良いんですよね

10/08/07

写真

リピしました！家族にも好評で即なくなった♪

harumidori

リピありがとう❤ v(ﾟ∀ﾟv)三(vﾟ∀ﾟ)v

10/07/22

写真

あっという間に出来るのにおいしい♪だいすきです〜！

harumidori

だいすきだなんてとっても嬉しいお言葉です❤れぽありがとぅ❤

10/04/13

写真

絹あげでしてみました。味がよくしみ込み美味しかったぁ

あづっちょ

絹あげｻﾝもアリですよねd(≧ω･)つくれぽありがとうです❤

09/03/13

写真

水菜大好きです。とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした。

せいてん

私も水菜大好き(≧ω･)どんな料理にも合う万能野菜ですよね♪

09/03/15

写真

水菜と豚肉って合いますね☆とっても美味しくいただきました(^^)

すいーとぴぃ

つくれぽありがとう!!水菜と豚肉は永遠の友ですよね(笑)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/12
実家のお母さんがよく作ってくれました！私の嫁入り料理∑Σ(●ﾟ´v屮)屮*:.｡oﾅ~~ﾝﾃﾈ!!

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