«こにぷーのレシピ (5品)
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毎日食べたい！さつまいもサラダ

レシピID:757560
メイン画像
さつまいもの甘さがたまりません！
材料もお家にあるもので簡単にできちゃいますよ（*^_^*）
こにぷー こにぷー

材料 （ ２～３人分 ）

さつまいも 大２本
たまねぎ １/２コ
人参 １/４本
きゅうり １/２本
ツナ缶 １コ
卵 １コ
マヨネーズ 大５～６杯
塩 少々
こしょう 少々

1

さつまいもは洗い皮付きのまま、人参は皮をむいて蒸し器でふかす。卵は蒸し器の湯の中に入れゆで卵に。

2

ふかしてる間、玉ねぎを薄くスライスし水にさらす。
きゅうりも薄くスライスし塩もみ（やらなくてもＯＫ）

3

さつまいもに箸をさしスッと通ったら蒸し器から取り出し、熱いうちに皮をむく。簡単にむけます！

4

ボウルにさつまいもをいれフォークなどでつぶす。人参はイチョウ切りする。

5

さつまいもの入ったボウルに他の材料すべてをいれ混ぜ混ぜして出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいも・人参は茹でてもＯＫです。
ゆで卵はボウルの中で一緒につぶせばみじん切りの必要もなく楽ちん。 マヨネーズの量が少ないとパサパサするので状態をみつつ！
きゅうりがなければピーマンやきぬさやのみじん切りなど彩で何でもＯＫ！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/28

写真

サツマイモの甘さがツナととってもマッチしていておいしかったです♪

写真 アヤラル

ツナと合いますよね！つくれぽ、ありがとうございます～♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/12
母から伝授された我が家の定番芋サラダです。
たくさん作ってもあっという間になくなる魅力！
ぜひお試しください♪

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