«キッチンぱんこのレシピ (2品)
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簡単!スペアリブ

レシピID:757655
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下味つけるのと焼くのに少し時間はかかりますが、簡単です

材料 ( 2人分 )

スペアリブ 1パック
バター 小1
サラダオイル 小1
はちみつ 小1
小1/2
こしょう 少々
にんにくすりおろし 小1/2
チリパウダー 小1強

1

スペアリブ以外の材料をすべてボールにいれて合わせてタレをつくります

2

1のタレをスペアリブに手でよくもみこみ、冷蔵庫にねかせておきます(2時間以上)

3

ホイルに包み魚グリルで弱火で45分焼きます

4

焼け具合を見て、ホイルをあけて最後に強火であぶり、表面をカリッとさせます

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと、お肉がふっくら柔らかく焼けます。最後のカリッと仕上げも忘れずに。写真のものはちょっとあぶり足りませんでしたね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/12
TVで見たスペアリブの材料を覚えきれなかったので、材料を減らして自己流に・・・。

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