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レシピID :757655

簡単!スペアリブ

簡単!スペアリブ
下味つけるのと焼くのに少し時間はかかりますが、簡単です

材料 ( 2人分 )

スペアリブ
1パック
バター
小1
サラダオイル
小1
はちみつ
小1
小1/2
こしょう
少々
にんにくすりおろし
小1/2
チリパウダー
小1強

1

スペアリブ以外の材料をすべてボールにいれて合わせてタレをつくります

2

1のタレをスペアリブに手でよくもみこみ、冷蔵庫にねかせておきます(2時間以上)

3

ホイルに包み魚グリルで弱火で45分焼きます

4

焼け具合を見て、ホイルをあけて最後に強火であぶり、表面をカリッとさせます

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと、お肉がふっくら柔らかく焼けます。最後のカリッと仕上げも忘れずに。写真のものはちょっとあぶり足りませんでしたね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/12
TVで見たスペアリブの材料を覚えきれなかったので、材料を減らして自己流に・・・。

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