☺きな粉と胡麻のマドレーヌ♪☺
レシピID:757810
大好きなきな粉と胡麻を使った甘さ控えめのマドレーヌです。
材料 （ ６cmシェル型１４個分 ）
| ●薄力粉 | ３５g |
| ●きな粉 | 15g |
| ●黒胡麻 | 10ｇ |
| ●ベーキングパウダー | |
| 1ｇ | |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖（てんさい糖使用） | |
| 30ｇ | |
| 無塩バター（マーガリン可) | |
| 50g | |
| はちみつ | 10g |
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1
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●をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜておく。
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2
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耐熱容器にバターとはちみつを入れ、レンジで温めて溶かしておく。
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3
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卵を割りほぐし、砂糖を加えてよ～く混ぜる。もったりとしてくるまで。
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4
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２を加え、よく混ぜる。1の粉類も一気に入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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時間があれば、生地を1時間以上寝かせる。型にバターを薄く塗り、強力粉をはたいて冷蔵庫で冷やしておく。
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6
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型に生地を入れ、180度に予熱したオーブンで13分ほど焼く。
コツ・ポイント
オーブンの温度と時間はご家庭のオーブンにあわせて調節してください。ちなみに、ウチは電気（オーブンレンジ)です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/14
大好きなきな粉と胡麻を使ったマドレーヌを作りたかった♪
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