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レシピID :757810
☺きな粉と胡麻のマドレーヌ♪☺
大好きなきな粉と胡麻を使った甘さ控えめのマドレーヌです。
材料 （ ６cmシェル型１４個分 ）
●薄力粉
３５g
●きな粉
15g
●黒胡麻
10ｇ
●ベーキングパウダー
1ｇ
卵
1個
砂糖（てんさい糖使用）
30ｇ
無塩バター（マーガリン可)
50g
はちみつ
10g
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1
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●をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜておく。
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2
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耐熱容器にバターとはちみつを入れ、レンジで温めて溶かしておく。
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3
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卵を割りほぐし、砂糖を加えてよ～く混ぜる。もったりとしてくるまで。
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4
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２を加え、よく混ぜる。1の粉類も一気に入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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時間があれば、生地を1時間以上寝かせる。型にバターを薄く塗り、強力粉をはたいて冷蔵庫で冷やしておく。
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6
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型に生地を入れ、180度に予熱したオーブンで13分ほど焼く。