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レシピID :757896

甘酒おから蒸しパン

甘酒おから蒸しパン
おからが入っているけどモサモサしないよー
気づかないくらいです!

材料 ( 2人分くらい )

1こ
粉砂糖
大さじ1
乾燥おから
大さじ2
薄力粉
大さじ2
ベーキングソーダ
小さじ1/2
甘酒の素
50cc(1パック)
サラダオイル
大さじ1弱
ドライフルーツ
好きなだけ

1

卵に砂糖を加えて泡立てる

2

乾燥おから、薄力粉、ベーキングソーダ、甘酒の素、1の卵を合わせる

3

だいたい混ざったらサラダオイルをサクッと混ぜて、ドライフルーツも混ぜる。

4

耐熱容器に流し入れ蒸す。(7〜8分で出来上がり)

5

写真

8×12cmの容器で蒸しました。

6

蒸し器がなくても蒸せますよ!
鍋に湯を沸騰させ、網を敷いて型を置きキッチンペーパーをフワッと乗せて鍋の蓋をします

コツ・ポイント

今回のドライフルーツはドレンチェリーを入れてみました。粉糖を使ってますが、どんな砂糖でも大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/13
おからが入った蒸しパンがつくりたくて。「日清ベジフルーツオイル」を使いました。

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