甘酒おから蒸しパン
レシピID:757896
おからが入っているけどモサモサしないよー
気づかないくらいです！
気づかないくらいです！
材料 （ 2人分くらい ）
| 卵 | 1こ |
| 粉砂糖 | 大さじ1 |
| 乾燥おから | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| ベーキングソーダ | 小さじ1/2 |
| 甘酒の素 | |
| 50cc（1パック） | |
| サラダオイル | 大さじ1弱 |
| ドライフルーツ | 好きなだけ |
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1
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卵に砂糖を加えて泡立てる
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2
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乾燥おから、薄力粉、ベーキングソーダ、甘酒の素、1の卵を合わせる
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3
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だいたい混ざったらサラダオイルをサクッと混ぜて、ドライフルーツも混ぜる。
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4
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耐熱容器に流し入れ蒸す。（7〜8分で出来上がり）
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5
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8×12cmの容器で蒸しました。
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6
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蒸し器がなくても蒸せますよ！
鍋に湯を沸騰させ、網を敷いて型を置きキッチンペーパーをフワッと乗せて鍋の蓋をします
コツ・ポイント
今回のドライフルーツはドレンチェリーを入れてみました。粉糖を使ってますが、どんな砂糖でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/13
おからが入った蒸しパンがつくりたくて。「日清ベジフルーツオイル」を使いました。
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