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レシピID :757902
漁師の自家製～粗ほぐし鮭フレーク！
魚焼きグリルやプロセッサーは使いません。私スタイルのフレークですが、簡単で便利！鮭を沢山食べましょう（*^_^*）
材料
鮭
半身
酒
大さじ２
みりん
大さじ１と２分の１
ゴマ
大さじ２
あじ塩
お好み量
-
1
-
フライパンで鮭を焼きます。皮を下にして！蓋をして中火。
-
2
-
ばちばちしてきて皮の色がこんがりしてきたら箸で皮を剥く。いちど弱火にしてね。
-
3
-
骨を箸でとりながらへらで身を崩していく。
-
4
-
酒、みりんを入れさらにへらで押しつけながら炒る。
-
5
-
さぁ骨も取れたし、ゴマを入れて塩加減を調整して完成。
-
6
-
皆さんのおかげで７月９日話題入りしました（*^_^*）
ありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(46人)
簡単と言って貰えて嬉しいよ♪アレンジ自在楽しんでね☆39
掲載遅れスミマセン！旦那様にも喜んで貰えて良かった♪39
掲載遅れすみません！市販より安く安全だよね♪嬉しいコメも３９
掲載遅れすみません(__)活用して貰えて嬉し♪ありがとう
海外からいつもれぽ届けてくれてありがとうございます(^O^)
あらら～離乳食用に作ってくれたの？ママの愛だね♡ありがとう！
掲載遅れすみません(>_<)遠いところからのれぽありがとう♡
掲載遅れすみません・鮭シーズン我が家も活躍中！いつもありがと
旦那様のお弁当作り御苦労さまです♪愛用だなんて嬉しい♡３９～
掲載遅れ御免なさい(>_<)我が家の常備品なので嬉し♡３９
掲載遅れ御免なさい(>_<)美味しすぎのコメ嬉しいなぁ♪３９
掲載遅れ御免なさい(>_<)そのコメント感激です！ありがと♡
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