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レシピID :757975
簡単★とろ～りクロックムッシュ風トースト
チーズの下からとろ～りあふれるソースがたまりません♥2010.3.13人生初の100れぽ達成、ありがとうございます♪♫
材料
お好みのパン
1枚
ハム
1枚
とろけるチーズ
パン1枚分
■
ベシャメルソース
バター
ひとかけら(10g)
小麦粉
大さじ1
牛乳
100ml
塩・コショウ
適量
ナツメグ(あれば)
微量
-
1
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電子レンジでベシャメルソースを作る。
耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、ラップをせずに1分加熱。
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2
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溶かしたバターと小麦粉を混ぜながら、牛乳の1/2量を徐々に加える。
滑らかになったら、レンジで1分加熱する。
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3
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残りの牛乳を徐々に加え、滑らかになったらレンジで1分加熱する。
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4
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塩・コショウで味を整え、あればナツメグを一振りして混ぜる。ベシャメルソース完成♪
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5
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パンにハム、ベシャメルソース大さじ1～2、チーズを順に乗せ、トースターで焼く。
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6
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チーズが溶けておいしそうな焼き色が付いたら出来上がり♪
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7
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こちらはイングリッシュマフィンで♪
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8
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ホットサンドにしてもおいしい♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
190件
(176人)
一見手が込んでそう、でも実は簡単、がポイントです♬れぽ感謝♡
隠れリピを公表してくださり嬉しいです・笑♪れぽどうもありがと
もこもこ盛られたクリームが見るからにおいしそう☆ありがとう♡
冷凍唐揚ナイスアイディア☆なんだかリッチな一品に昇格？！感謝
厚切りトーストも重たいベシャメルに合いそうですね♬れぽ感謝♡
おいしくできたのはsantosさんの腕がいいおかげです☆感謝
初挑戦に私のレシピを選んでくださり感激です☆れぽありがとう♪
ライ麦パンで栄養もいいですね☆素敵な朝食、ご主人幸せもの～♪
縁からこぼれそうなほどのソースにそそられます♪れぽありがと★
聞き慣れぬに挑戦して頂いたmanamonさんの勇気に拍手★
おうちでカフェっぽい雰囲気が楽しめますよね♪れぽありがとう！
わぁ～おしゃれな飾り付け☆うわさ通り、だなんて嬉し過ぎます♪
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