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レシピID :758081

春キャベツと帆立の重ね蒸し♡

春キャベツと帆立の重ね蒸し♡
春キャベツの甘みと帆立の旨みがとっても良く合う簡単レシピ!
キャベツの芯まで美味しい♪
普通のキャベツでもOK!

材料 ( 2人分 )

キャベツ
1/4玉
帆立
1パック(180g)
バター
40g
大さじ1
小さじ1/2
しょう油
小さじ1

1

キャベツは5~6cmのざく切りにし、帆立は酒を振っておく。

2

フライパンにキャベツの硬い部分を敷き、帆立(酒ごと)とバターを散らしその上にキャベツを乗せてフタをする。

3

中火で5~6分加熱してキャベツがしんなりしてきたら、塩を加え味を調え、最後に鍋肌にしょう油を加えて出来上がり。

4

コツ・ポイント

キャベツが柔らかい時は3~4分加熱でもしんなりしてくるので、時間調整して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/04/16

写真

キャベツが美味しい!今度はキャベツをもっと増やしまーす。

しましまゴロゴロ

甘いキャベツたっぷり入って美味しそう♪また宜しくお願いします

10/03/20

写真

もっとたくさん作ればよかったと後悔(笑)とてもおいしかったです♪

ちょちょいまちょい

嬉しいお言葉♫ ♬ありがとです!!ぜひまた作って下さい^-^

10/02/05

写真

すでに我が家の定番に!春キャベツがおいしいです!

朋子さん

わぁ♡定番って嬉しいです(≧▽≦)つくれぽ感謝です♫ ♬

09/04/13

写真

次の日、焼きそばの具にしました。ボリューム満点でした

あきちゃん0123

焼きそばの具ってアイデア料理ですね♪つくれぽありがとです♪

09/03/17

写真

お夕飯にいただきました!バターしょうゆ味がキャベツに染みウマ♪

yukishione

つくれぽ&嬉しいお言葉感謝です(≧▽≦)染みウマいいですね!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/13
貝類が苦手な夫に美味しく食べてもらおうと作りました。

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