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(14品)
レシピID :758306
ギモーヴ・オ・フレーズ(苺のマシュマロ)
シュワシュワで若干モチっとしたとっても軽くて食べやすいマシュマロ☆もしかしたら新食感では!?!?
一度試してみては♪
一度試してみては♪
材料 （ 中ビン２個分 ）
苺ピューレ(生の苺で可)
９０g
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖
９０g
水あめ
１５g
レモン汁
大さじ１
粉ゼラチン
１０g
水
７０g
コーンスターチ
適量
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1
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ゼラチン・水あわせふやかしておく。→湯煎かレンジで溶かしておく。
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2
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鍋にピューレ・グラニュー糖・水あめを入れ火にかける。
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3
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グツグツと泡が大きい→小さくなったらボールに移す。
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4
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３を湯煎にかけ、１を加え、レモン汁も入れミキサーの高速でまわす。
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5
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白っぽくモッタリ生地に線ができるぐらいまで回す(約５～１０分)
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6
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クッキングシートかアルミホイルを敷き詰めた型に流す。
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7
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常温で冷まし、冷めたらふんわりとラップをかけ冷蔵庫へ。
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8
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型からはずし、コンスターチをまぶし、カットしていく。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(10人)
ハンドホイップでここまでできるなんて感動です☆ありがとう☆
モチッシュワたまらないですよね☆ ありがとう♪
すごいふっくらできてる☆ ありがとう☆
ｼｭﾜｼｭﾜ感が伝わる仕上がりですね♪ありがとううです☆
キゥイおいしそぉぉ♪ 私も試してみます！！ ありがとう☆
蜂蜜いいですね☆蜂蜜レモンなんかもおいしそう♪
喜んでもらえて嬉しいです♪冷蔵庫で冷やすとまた違う感じかも!
意外に簡単に作れるギモーブ☆色んなフルーツで挑戦して下さい♪
ラズベリー食べてみたい☆私も挑戦してみまーす♪
すごいふわふわなのが写真でもわかりますね☆ありがとうです♪
初つくれぽ☆ありがとう♪とっても上手にできてる～(>U<)/
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- 4位
手作りできるんですね♪
はじめまして(^0^) キャサです♡
今日、はじめて【ギモ－ヴ・オ・フレーズ】を作りました☆自分で作れるなんて♥♥感激♥♥です
ウチの母がマシュマロ大好きで 先日マックルーニのマシュマロをプレゼントしたんだけど あっという間に食べ終わっちゃって・・・(笑) このレシピを見つけて早速作ってみたらおいしくて♡ しかも売り物よりも美味しいと大絶賛！！香料が苦手だから生いちごの香りとぷちぷち感に◎だったよ♪
ちょうどいい容器がなくて平べったくなっちゃたけど、またリベンジします！
✿素敵なレシピありがとう✿