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レシピID :758385

我が家のすき焼き。。。

小さい時から食べてるすき焼きのレシピ★
甘くってとってもおいしいですよ!!

材料

玉ねぎ
中1個
牛肉
200g
長ネギ
1本
焼き豆腐
1丁
白滝
1袋
うどん
1玉
2個
砂糖
レシピに掲載
みりん
レシピに掲載
醤油
レシピに掲載
200cc

1

玉ねぎは輪切り。 
すき焼きの鍋を熱し、玉ねぎと牛肉をちょっと炒める。

2

砂糖大さじ4、みりん100cc、醤油100ccを加え、味がついたら水を200cc入れる。

3

肉以外の具を入れていく。
再び、砂糖大さじ2、みりん大さじ3、醤油大さじ3を入れる。

4

長ネギ、お肉を投入。

5

再び3の量で、佐藤、みりん、醤油を加える。
味を見て、完成~♪

6

ある程度食べたら、しめにうどん、水少々を加えて残り汁と混ぜて食べる。

コツ・ポイント

覚書です。
味を見ながら、、、がポイントです!
具を足すたびに好みで調味料を加えていってください! 数回に分けて味をつけていくのが良いみたいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/13
母直伝のすき焼きレシピです!

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