| キャベツ | |
| 大1/4玉~or小1/2玉 | |
| 自然塩 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ3 |
| 砂糖 | 小さじ1~2 |
| マヨネーズ | 小さじ3~ |
| コショウ | 少々 |
キャベツを洗って千切りにする。
ポリ袋に入れて,調味料をすべて入れる。
袋を膨らませて上下を返すように振るとよい。
空気を抜いて,今度は揉む。
水分が出て小さくなる。
密閉容器に移し冷蔵庫で保存。
ジップロック等ならそのままでも。
天然酵母パンに,コールスロー,照り焼きミートボール,Sチーズをはさんで。
ジュ~シ~!
粒コーンとわかめを混ぜただけでサラダに。
フライやカツの付け合わせに切ったキャベツが余ったら,これにしておくと便利です*
調味料はお好みで。
09/11/16
奥には美味しそうなおかずが!たっぷりのれぽありがとう!嬉♥
09/11/05
袋でもみ②~残ったキャベツでもOKです!コーン入りれぽ感謝
09/10/31
嬉しいお言葉に感激!たっぷり綺麗に作って頂きありがとう~*
09/10/09
とってもきれいな彩りで美味しそうですね♪素敵なれぽありがとう
09/09/17
人参も入って嬉しいです!野菜いっぱいいいですね*れぽ感謝です
09/09/06
山盛りで嬉しい~*コーンも入って美味しそう♪れぽありがとう!
09/08/08
コーン入りで!感謝♪日記楽しいですね~♡にゃぁくん=犬君ね!
09/07/30
気に入っていただけて嬉しい*人参参加!いいですね♪れぽ感謝~
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