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パン生地を入れた容器を、レンジの中に置き、熱湯を入れた容器(コップでも)も入れて閉めて放置〜☆蒸気でラップも霧吹きもいらなくて一石二鳥♪ 私は大きめマグを２つや丼を使ってます！
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追記
※丼などにお水を入れてラップなしでレンジで温め、温まったらそのまま生地を入れて発酵させると、尚お手軽です♪
コツ・ポイント
カップはお湯タップリ入るものが良いです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
レポありがとう♪私も今日は寒くて肉まんの生地の醗酵に☆
ありがとう♪これからはこの方法なんて嬉しすぎです(>_<)
レポ感激☆ありがとう♪お掃除もついでに庫内清潔に保てますね☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/13
冬場のパンの発酵を今までは大きめの発砲スチロールにお湯を入れた容器をいれたものを入れていたのですが(節約も兼ねて)、面倒になっちゃったので☆
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