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(12品)
レシピID :758722
オニオングラタンスープ＊パイバージョン
パンの代わりにパイを乗っけちゃいました(^_^＊)
パイシートで超簡単！
パイシートで超簡単！
材料 （ 3〜4人分 ）
たまねぎ
大１個
にんじん
30g
ベーコン
30g
オリーブオイル
小さじ１
水
600㎖
固形ブイヨン
２個
塩
適量
コショウ
適量
とろけるスライスチーズ
人数分
卵黄
少量
パイシート
下記参照
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1
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タマネギを千切りにして あめ色タマネギを作る
にんじん・ベーコンをみじん切りにしておく
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて にんじんとベーコンを軽く炒め あめ色タマネギ・水・固形ブイヨンを入れて煮つめる
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3
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塩コショウで味を整え 出来上がったらスープを冷ます
完全に冷めたら 器の７分めくらいまでスープを入れる
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4
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チーズをスープに入れ 器のふちに卵黄を塗る
パイシートで器に蓋をして 表面にも卵黄を塗る
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5
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200度に温めたオーブンで約20分焼く
焦げやすいので途中で焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせる
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6
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パイ生地が焼き上がったら完成(^_^＊)
熱いので気をつけて！
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