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レシピID :758737
フルーツの皮がトゥル～ン☆
硬い夏みかんや桃の皮がトゥル～ン(´∀｀人)気持ちい～い☆
他の柑橘系フルーツでもいけると思います。
他の柑橘系フルーツでもいけると思います。
材料 （ 食べたい分 ）
柑橘系フルーツ
適量
鍋
１つ
水×２
適量×２
氷
適量
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1
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鍋に水を入れ、沸騰したら火を止めます。
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2
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火を止めた鍋の中に柑橘系フルーツを入れて５分～８分ほど待ちます。
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3
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時間が経過したら、氷水の中に移して冷やします。
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4
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よく冷えたら頭の方から皮をむくと…トゥル～ン☆
グレープフルーツの白い皮も剥きやすくなってる気がします。
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5
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ちなみに、普通に剥いてみた場合。
皮も固いし、白い皮も剥きづらい～(´д｀)
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6
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食べやすい大きさにカットして食べたり、お菓子作りに使ってください。
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7
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※桃の場合は、お尻に十字の切込みを入れて１分ほど熱湯に入れてください。
コツ・ポイント
熟し方や種類によっては時間に差が出るかもしれません。最初にいっぱいお湯につけといて冷蔵庫で冷やしておけば、いつでもすぐにトゥル～ンと食べられるぅ(｀∀´)←ずぼら。
2009.7.9：写真を追加しました。
2009.7.9：写真を追加しました。
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