HBで美味しいベルギーワッフルを♡
レシピID:758907
とっても美味しいです。でも、カロリー高いかも！ま、たまには良いよね、美味しいから。
材料 （ １０個分 ）
| ＠小麦粉 | ２００ｇ |
| ＠イースト | ８ｇ |
| ＠砂糖 | ３０ｇ |
| ＠塩 | ２ｇ |
| △はちみつ | １０ｇ |
| △バター | １００ｇ |
| ◎卵黄 | １個分 |
| ◎水 | １００ｃｃ |
| あられ糖 | 好きなだけ |
| チョコチップ | 好きなだけ |
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1
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HBに＠を入れる。◎を一緒にしてHBに入れる。１～２分回してから△を加え生地コースで１次発酵までする。
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2
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生地が出来たらガス抜きして分割。
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3
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分割したら丸めます。柔らかいので大変ですが。
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4
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ふきんを掛けて５分ベンチタイム
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5
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生地をつぶしてあられ糖を包む。たっぷりが美味しい。
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6
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チョコチップもたっぷりと。チョコの時はあられ糖は入れません！
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7
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余熱の出来たワッフルメーカーで所定の時間通りに焼く
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8
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焼き上がったら網にのせさまして。砂糖なしのコーヒーや紅茶と美味しく食べて下さいね。
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9
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これがあられ糖です。つぶつぶのお砂糖ちゃん
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10
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11
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みどふぁどべしちゃんが←ホットサンドメーカーでチャレンジしてくれました。ありがとう♡
コツ・ポイント
とても柔らかい生地なので丸める時に打ち粉をしても。時間がたつとイーストで膨らみすぎるのでどんどん焼きましょう。
今回は作りませんでしたがレーズン入りも美味しいです。
今回は作りませんでしたがレーズン入りも美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/14
お店で買うと高いのでお友達に教えてもらったワッフルレシピをHB用に変えてみました。
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