
HBに@を入れる。◎を一緒にしてHBに入れる。1~2分回してから△を加え生地コースで1次発酵までする。
生地が出来たらガス抜きして分割。
分割したら丸めます。柔らかいので大変ですが。
ふきんを掛けて5分ベンチタイム
生地をつぶしてあられ糖を包む。たっぷりが美味しい。
チョコチップもたっぷりと。チョコの時はあられ糖は入れません!
余熱の出来たワッフルメーカーで所定の時間通りに焼く
焼き上がったら網にのせさまして。砂糖なしのコーヒーや紅茶と美味しく食べて下さいね。
これがあられ糖です。つぶつぶのお砂糖ちゃん
みどふぁどべしちゃんが←ホットサンドメーカーでチャレンジしてくれました。ありがとう♡