
| しょうゆチーズクリーム レシピNo.756832 | |
| 大さじ4 | |
| 白ワイン | 大さじ2~3 |
| ファルファッレ(パスタならなんでも) | |
| 200g | |
| ホタテ貝柱 | 3~4粒 |
| せり | 1/2束 |
| ブラックペッパー | 適量 |
パスタを塩を入れた湯で茹でる。
セリはみじん切りにしておく。
茹であがる3分前にフライパンでオリーブオイルでホタテを焼く。あまり火を通しすぎないでね!
しょうゆチーズクリームを入れ、白ワインでなじませ、セリのみじん切りも入れて混ぜる。
茹で上がったパスタを入れて、生のセリを少しトッピングしたらできあがり!
仕上げに黒胡椒も美味しいよ。
09/07/01
わ~い、立派なホタテ!つくれぽありがとう♪
09/04/15
わ~グリーンが綺麗ですね!美味しそうです。ありがとう~♪
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コメント