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(1品)
レシピID :759011
簡単☆豆乳チーズケーキ
甘さ控えめヘルシーチーズケーキ。甘いモノが苦手な父も美味しいと食べてくれました☆
材料 （ 18ｃｍ丸形 ）
クリームチーズ
200ｇ
豆乳
200ｍｌ
卵
1個
薄力粉
大さじ３
ハチミツ
大さじ３
レモン汁（ポッカレモン）
少々
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1
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レンジでやらかくしたクリームチーズを泡立て器でよく混ぜ、ハチミツを加えてさらに混ぜる。
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2
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溶き卵を加えてよく混ぜ、振るった薄力粉も加える。
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3
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豆乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、レモン汁も加える。
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4
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紙をひいた型に流し入れ18０℃に予熱したオーブンで45分焼く。
コツ・ポイント
普段作るチーズケーキより柔らかく軽い感じ。ハチミツと豆乳のせいかな？割と豆乳が主張しているので、お好みでハチミツ・メープルシロップ・ジャムなどを添えるといいかも。
ダイエット中のワタシにはちょうどいい感じでした。
ダイエット中のワタシにはちょうどいい感じでした。
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