残りごはんdeおはぎ
ナオボ
作り方
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1
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・常温ご飯は、そのままcooking
・冷蔵庫に入れていたご飯は１分チンして下さい。
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2
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ごはん、お湯、砂糖をボールに入れ、すりこぎなどで 粘りが出るまで潰す。
つぶつぶ感はお好みで。
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3
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潰したご飯を４５g前後で４等分しておく
ラップをかけて待機
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4
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各「おはぎ」の分量の あんこを用意
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5
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✿ずんだ
枝豆、砂糖をすり鉢で あん状になるまで すり混ぜる
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6
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✿黒ゴマ
黒ゴマ、砂糖をすり鉢で すりゴマ状になるまで 混ぜる
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7
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濡れた手で潰しご飯を成形する
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8
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✿あん✿
握ったごはんをあんで包む
✿ずんだ✿
潰しご飯であんを包み さらに５のずんだ餡で包む
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9
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✿きな粉✿
潰しご飯であんを包み きな粉をまぶす
✿黒ごま✿
潰しご飯であんを包み ６のすりゴマをまぶす
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10
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０９．７．１５
皆様のおかげで話題入りしました
((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ♪
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11
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09.9.19
ずんだ、黒ゴマが仲間入り♪
分量、手順、TOP写真
見直しました
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コツ・ポイント
気軽に和菓子 作りましょ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
茶碗１杯しかごはんが残っていない…子供と２人、小腹が空いたので作ってみました♪
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ナオボ
