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(22品)
レシピID :759220
いちごヨーグルトゼリー＊・。
材料 （ 約５個分 ）
牛乳
３００ｃｃ
プレーンヨーグルト
１００ｇ
お砂糖
大さじ２～
＊粉ゼラチン
５ｇ
＊水
大さじ２
■
トッピング・・苺ジャム（出来れば自家製）、白玉、ミント等
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1
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始めにヨーグルトはダマが無いように滑らかに混ぜて置いて下さい。
＊は混ぜてふやかして置く。
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2
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小鍋に牛乳、砂糖を入れ火にかけ沸騰直前で火を止めます。
そこへ＊を加え余熱で完全に溶かして下さい。
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3
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鍋の底を冷やして粗熱が取れたらヨーグルトを加えよく混ぜます。
こしながら型に入れ冷やし固める。
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4
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固まる間に白玉作ったりジャムが固ければ洋酒などで伸ばしてソース状にして下さいね。
私は自家製の苺ソースを使ってます。
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5
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固まったら可愛くトッピングして完成～♪白玉にこだわらず
ホイップクリームやピスタチオ等お好みでトッピングしてね！
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