カレーうどん
レシピID:759359
前日のメニューがカレーじゃなくてもカレー粉とめんつゆがあれば簡単に作れます☆
材料 （ 1人分 ）
| 豚肉 | ４０グラム |
| 玉ねぎ | 1/４かけ |
| にんじん | 1cmくらい |
| じゃがいも | 小1個 |
| めんつゆ | ５０cc |
| 水 | ４００cc |
| カレー粉 | 小さじ１ |
| うどん | １玉 |
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1
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玉ねぎ、にんじんは薄切り、じゃがいもは輪切りにしておきます。
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2
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鍋に少量の油をひいて玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉をしんなりするまで炒めます。
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3
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水、めんつゆを入れて材料が柔らかくなるまで煮ます。
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4
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カレー粉、うどんを入れて３分くらい煮たら出来上がりです♪
コツ・ポイント
にんじんは火が通りにくいのでかなり薄切りでいいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/14
いつもはカレーの残りでしか作った事ないんですが、カレー粉が余っていて困ってたので作ってみました(*^^*)
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