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レシピID :759359

カレーうどん

カレーうどん
前日のメニューがカレーじゃなくてもカレー粉とめんつゆがあれば簡単に作れます☆

材料 ( 1人分 )

豚肉
40グラム
玉ねぎ
1/4かけ
にんじん
1cmくらい
じゃがいも
小1個
めんつゆ
50cc
400cc
カレー粉
小さじ1
うどん
1玉

1

玉ねぎ、にんじんは薄切り、じゃがいもは輪切りにしておきます。

2

鍋に少量の油をひいて玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉をしんなりするまで炒めます。

3

水、めんつゆを入れて材料が柔らかくなるまで煮ます。

4

カレー粉、うどんを入れて3分くらい煮たら出来上がりです♪

コツ・ポイント

にんじんは火が通りにくいのでかなり薄切りでいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/14
いつもはカレーの残りでしか作った事ないんですが、カレー粉が余っていて困ってたので作ってみました(*^^*)

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