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レシピID :759407

スナップエンドウの春色サラダ

スナップエンドウの春色サラダ
スナップえんどうってサクサク美味しい(*^_^*)
ニンジンとかぼちゃの甘みも加わって
春満期です♪

材料 ( 2人分 )

スナップえんどう
10房
ニンジン
中1本
かぼちゃ
4分の1切れ
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
塩こしょう
少々

1

スナップえんどうはヘタを取る。
ニンジンとかぼちゃは薄いイチョウ切りにする。

2

スナップえんどうとにんじんは軽くゆでて、かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくしておく。

3

ボールにマヨネーズ、醤油、こしょうを入れて混ぜる。

4

2をボールに入れて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/14
春色の野菜たちでサラダを作りました

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