
お皿にレースペーパーを置き、スポンジを置きます。ホイルを長方形におります。(厚手の紙なら何でもOK)
ボールに水を張り苺を浮かべておきます。クリームを泡立て、冷蔵庫に入れておきます。バナナをスライス(無くても)
串を十時に刺して中心から2つにカットします。
1/2スポンジの隙間にホイルを入れ、お皿とシートをカバーします。スポンジにはちょっとかかるくらい。
洗った苺を一つずつ拭き、スライスします。端と真ん中を分けておきます。大きさがまちまちの時も分けます。
カットした時綺麗な切り口が見たいので一方向にバナナと苺が向かない様にクリームの上に並べます。苺は端のものを全部使います。
均等にクリームで蓋をしてカットしたもう1枚のスポンジをかぶせナッペします。
トップは苺を置くのでこの位雑でも大丈夫♡
ホイルをそぉっとはがします。
余分なクリームはホイルについてくれるのでレースペーパーが汚れません♡
スライス面の大きな苺を外側から少しずつ順番に並べます。
重ねるようにびっしりと。
スキマの無い様に。横も縦も。
☆印のゼラチンと砂糖を溶かしたものをぬって完成!ピカピカに仕上げます♡
11/12/23
かわいい!大事なケーキに選んで下さってありがとうございます♫
11/03/20
スポンジ、キメ細やか♡苺ピカピカでおいしそー♡Thanks!
11/03/19
うわ〜♡見事なお花!!とっても綺麗!ありがとうございます♫
10/12/16
わーー♡きれい!!美味しそうですねー♡ありがとうございます!
10/04/20
いちごたっぷりで美味しそうですね〜!とっても豪華です♪
10/04/02
苺ムース♪豪華になって頂けて嬉しいいです!おいしそう!
10/03/29
ありがとうございます♪春らしくってとってもステキです♪
10/02/26
すごく綺麗ビックリ♪ケーキ三昧に参加させて頂きたい限りです♪
10/02/18
初めてのデコに選んで頂けて光栄です♫とっても綺麗ですね!!!
09/12/30
猫ちゃんもケーキもカワユスです☆ありがとうございます!
09/12/16
パグ似の旦那様って♡うちのはノリスケさんに似てます(笑
09/12/15
わぁ♡本当につやつやと綺麗に並んでおいしそうです〜!
早速ですが質問です♫♪♫
クリームに150gイチゴを使っちゃったので
6個くらいしかイチゴが無いんです(泣)
18cmの型なんですけど
(|||゜Д゜)<たりますかぁぁ?
どうかな〜?!
苺の大きさにもよるけど、苺が少ない時は
小さなお花すれば大丈夫だと思います。
お花を開始する(手順10)一番外側の苺を
小さめにしてしまえば足りるかと!
ツクレポ頂いたもえsanみたいに♫