鶏の唐揚げ赤ワイン風味
レシピID:759691
しっかりした味のついた、おいしい唐揚げです。
お弁当のおかずにも、ぴったり♪
お弁当のおかずにも、ぴったり♪
材料 （ １～２人分 ）
| とりもも肉 | ２枚 |
| ☆赤ワイン | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 大さじ１ |
| ☆みりん | 大さじ１ |
| ☆しょう油 | 大さじ３ |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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鶏もも肉を、一口大に切る。
☆をあわせておく。
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2
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肉を☆に漬けて、揉み込み２０分おいておく。
（出来れば、前の日から漬けておく。）
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3
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肉の汁気を切って、
片栗粉を付けて揚げる。
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4
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コツ・ポイント
前の日からタレに漬けておくほうが、美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/15
昔食べて、おいしかったスーパーの唐揚げの味を再現してみました。
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