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レシピID :75980

すごくおいしい！セロリの葉のたまごスープ

セロリの細いじくと葉を使って。
artemis artemis

材料 （ ６人分 ）

セロリの葉と細い部分
好きなだけ
たまご
１個
固形コンソメ
２個
塩
小１
こしょう
適量
水
８００ｃｃ
ツナ
お好みで
おろしにんにく
小１

1

セロリは筋を取り、食べやすい大きさにきざむ。
鍋に水とコンソメを入れて沸騰させ、セロリ・ローリエを加えて１０分ほど煮る。

2

塩・こしょう・にんにく・好みでツナを加えて２～３分煮る。
溶き卵に少々水を加え、網じゃくしなどでなべに加え、ひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 03/01/17
ブーケガルニだけじゃもったいなくて（＾＾ヾ使ってみたらおいしかった＾＾

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たまご 固形コンソメ 塩 こしょう ツナ おろしにんにく

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