かた焼きそば ？ 皿うどん ？
レシピID:760157
見た目よりボリュームあります！
おなかいっぱいになりました。
おなかいっぱいになりました。
材料 （ 2人分 ）
| 白菜 | 2～3枚 |
| 豚薄切り肉 | 100g |
| 人参 | 1/2本 |
| うずら卵 | 4個 |
| 揚げそば | 2人分 |
| しょうが（チューブでもOK） | |
| 少々 | |
| ■ 煮汁 | |
| 水 | 200cc |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| ■ 水溶き片栗粉 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1&1/2 |
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1
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白菜はざく切り(芯の部分は細めに切っておくと火が通りやすい)人参は短冊切り、豚肉は一口大に切っておく。
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2
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サラダ油で豚肉＆しょうがを炒める。
その後、野菜を追加して火が通ったところで、うずら卵を入れて火を通す。
-
3
-
3に煮汁をすべて入れて煮立たせる。
-
4
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水溶片栗粉を加えて、お皿に盛りつける。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
具だくさんでおいしそう！つくれぽありがとう♪
おいしそう！お子様にも大好評だなんて、うれし～♪
野菜たっぷりおいしそう！つくれぽありがとう♪
具沢山おいしそう♪つくれぽありがとう。
丼もおいしそうですね。星がかわいい♪
良かったです～♪具沢山ですね！つくれぽありがとう。
09/03/26
フムフム☆
スープの素よりおいしいなんて、嬉しい♪ありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/16
前に味の薄い中華丼を作ってしまったので、今回はリベンジです！
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