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レシピID :760157

かた焼きそば ? 皿うどん ?

かた焼きそば ? 皿うどん ?
見た目よりボリュームあります!
おなかいっぱいになりました。

材料 ( 2人分 )

白菜
2~3枚
豚薄切り肉
100g
人参
1/2本
うずら卵
4個
揚げそば
2人分
しょうが(チューブでもOK)
少々
煮汁
200cc
鶏がらスープの素
小さじ1/2
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
少々
砂糖
少々
胡椒
少々
水溶き片栗粉
片栗粉
大さじ1
大さじ1&1/2

1

白菜はざく切り(芯の部分は細めに切っておくと火が通りやすい)人参は短冊切り、豚肉は一口大に切っておく。

2

サラダ油で豚肉&しょうがを炒める。
その後、野菜を追加して火が通ったところで、うずら卵を入れて火を通す。

3

3に煮汁をすべて入れて煮立たせる。

4

水溶片栗粉を加えて、お皿に盛りつける。

コツ・ポイント

ご飯にかけて、中華丼でもいいと思います。
その時はもう少しとろみを強くした方がいいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

12/01/14

写真

たまにすごく食べたくなります☆がっつり食べちゃいました!笑

めぐぽにょ

私もそうなんです!また作ってくださいね♪れぽありがとう。

11/11/29

写真

残り物野菜で作りました!味付け最高~!!おいしかったです♪

キャリィ

気に入って頂けて嬉しいです♪れぽありがとう!

11/09/04

写真

野菜がた~っぷり食べられて幸せ♬パリパリみんな無言で一気食い笑!

優良温

無言で一気食い…想像しちゃった(笑)レポありがとう!

11/07/18

写真

旦那さんが美味しいってパクパク食べてました。ご馳走でした!

ちいち12

気に入って頂けて良かったです。具沢山でおいしそう♪

11/05/17

写真

残り野菜をまとめて使えるのでよく作ってます。おいしいし楽!

バトル野郎

野菜消費にはいいですよね。何度も作ってくれてありがとう♪

11/05/08

写真

お野菜たっぷり摂れていいですね^^美味しい味付けでし♪

makoto♪

野菜食べたい時や冷蔵庫の整理にもってこい♪レポありがとう。

11/04/19

写真

☆美味しくいただきましたぁ☆(*^o^*)

xxeaxx

つくれぽありがとうございます。気に入って頂けて良かった♪

11/01/02

写真

旦那作☆外食のよりヘルシーで美味しかったです!

ぱぱぱんち

やさしい旦那様ですね。たっぷり野菜はヘルシーでいいですよね。

10/11/11

写真

初☆皿うどん!!もやしも入れて美味しく出来ました♪

〇●きむ●〇

いろんな野菜が食べれるからいいですよね。とってもおいしそう♪

10/09/06

写真

実は何度かリピしてます。簡単でウマウマ☆

ガゼゴン

リピありがとうございます♪具沢山でおいしそうです!

10/08/20

写真

残り物の野菜をたっぷり使いました♪この歯ごたえ大好きです♪

HMCみーこりん

たっぷり野菜でおいしそう!つくれぽありがとうございま~す♪

10/07/29

写真

煮汁参考にしました!お店みたいな味で美味しかった~♬完食でーす☆

レアレアチーズ

とってもおいしそう!ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/16
前に味の薄い中華丼を作ってしまったので、今回はリベンジです!

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