
キャベツを5mm程度の粗めの千切りにする。(たまねぎは薄切り。)食パンは、トースターかフライパンで焼き始める。
1を耐熱容器に入れてオリーブオイルをかけ、塩・コショウする。レンジOKのフタをして、1分半~2分くらいチン。
しんなりしたら軽く混ぜ、フタを皿代わりにしてキャベツを取り出しておく。お皿を使うより水分が流れていいかんじになります。笑
2で使ったままの容器に卵を割りいれ、適当にとく。
4を、フタ・ラップなしでレンジに入れ1分くらいチン。たまごが好みの状態になるように調節する。
3と5を食パンに乗せ、ケチャップをかけて挟んだら完成。
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