✜チーズ ｉｎ カレーコロッケ✜
レシピID:760411
材料 （ ５．５ｃｍ丸 ６個分 ）
| じゃがいも(大きめ) | |
| ２個 | |
| 切れてるチーズ | ３枚 |
| 合びきミンチ | １００ｇ |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ◆カレー粉 | 小２ |
| ◆ガラムマサラ | 小１～２ |
| ◆オイスターソース | 大２ |
| ◆ガーリックパウダー | |
| 小１ | |
| ◆ターメリック | 小１ |
| ◆ナツメグ | 少々 |
| パン粉・卵・小麦粉 | 適量 |
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1
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じゃがいもを茹でる。
その間にミンチをフライパンで炒め、軽く塩胡椒する。
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2
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①のフライパンに◆を全て入れ、よく炒めたら火を止めて冷ましておく。
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3
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じゃがいもを潰し、②のミンチを入れてよく混ぜる。
大体６等分にしておく。
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4
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③を手に取り平らにして、チーズ1/2枚を乗せて包んだら、小麦粉→卵→パン粉を付けて中温で揚げれば出来上がり♪
コツ・ポイント
スパイスは適当に自分の好みで調節しても大丈夫です♪
ポイントはやっぱりオイスターソース❤
かなり濃厚な味付けになります(๑￫‿ฺ￩๑)
ポイントはやっぱりオイスターソース❤
かなり濃厚な味付けになります(๑￫‿ฺ￩๑)
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/16
久々にカレーコロッケを作ろうと思い、適当に色々と入れてみたら美味しかったので❤
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